雪室そば、だそうです。

ふるさと味来館をごぞんじでしょうか？

となりの四ヶ村地区にあるそばや（かなー？）です。

できた当時はまずい！といわれたんですが、今はかなり美味しいです。

そこから、8月のイベント（?）のおふれがきました。

8月いっぱい「雪室そば」を提供するそうです。

去年のそばを雪室に保存してたそば粉を使うそうです。

雪室で野菜や果実を保存するとおいしくなるそうです。

興味のある方はこちらへどうぞ。

ふるさと味来館　0233-34-6001　8月の休み　6日　13日　20日　27日

　　 笑い湯治の宿三春屋