2011年08月16日
Jazz旅館。
「あら、今日はjazzじゃないの？」←にょーぼ。
「うん、今日はrockな気分。」
「Jazz旅館のほうがいいのに。」←にょーぼ。
「そお？」
「レッド・ツェッペリンじゃね。お洒落じゃないわ。」←にょーぼ。
「まあ、今日はおれの気分ってことで。」
今日はRock旅館ってことで。
ここにあるJazzのCDはさほどお洒落ってわけじゃねーですけどね。
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肘折は他よりも少しは涼しいですよ。疲れたからだと心に休養を。
肘折に湯治に来てください。三食付きで5400円です。
新幹線も大体通常運転に戻ったようですし。
2011年08月15日
きゅうりとピイマン。
「今日の漬物は何？」←おれ。
「きゅうりの漬物。」←にょーぼ。
「茄子の漬物があったろ。」←おれ。
「まだ漬かってないわよ。」←にょーぼ。
「誰の漬けたきゅうりだ。」
「女将さんよ。」（にょーぼのお母さんである。つまりおれは婿である。）
「ピーマンがずいぶんいっぱい入ってるね。」←おれ。
「そうね。味出しかしら。」←にょーぼ。
「それにしては、ずいぶん丁寧に切ってあるよ。」←おれ。
「たべてみたら。」←にょーぼ。
「うん。」
「どおお？」
「・・・・。」
「苦い？」
「美味しい！」
「へえ。」
「全然苦くない！甘いくらい。」
「へえ。」
「ピーマン嫌いの子でも美味しく食べられるよ！」
ほんとに美味しかったのです。試してみてください。
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「そうね。味出しかしら。」←にょーぼ。
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「うん。」
「どおお？」
「・・・・。」
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2011年08月13日
恋のカルパッチョ？
「お、珍しい器を使ってるね。」←おれ。
この器はあまり使わない。大きいので使いにくい。
「いいでしょ。カルパッチョが綺麗に見えるでしょ。」
「カルパッチョ？」
「そうよ。鯉の洗いを使ったんだけどね。美味しいわよ。」
「カルパッチョとは違うだろ。マリネじゃないのか。」
「いいのよ。おかみさんがカルパッチョだって言ってるんだから。オリーブオイルも使ってるし。」
「いいけど。」
「いいのよ、みんなカルパッチョで通ってるんだから。」
イタリーのみなさん、すんません。でも美味しいよ。
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2011年08月11日
茄子漬最高！
こりゃなんじゃいな。
茄子漬けでござる。
「ほんとに好きよねー。」←にょーぼ。
「これがないとご飯が食べれない。」
「ナンデカナ？」←ルーシーさん。
「冷蔵庫入っていて冷たいし、漬けものだからしょっぱいし。」
「夏だからねー。これがあればなんとかなるかもね。」
「フィリピン人モ好キダヨ。」
「きゅうり漬けもいいわよ。一本持って水ごはん。」←にょーぼ。
ああ、水ごはん。暑い時はいいですな。
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2011年08月10日
この暑いのに
「今日は煮魚を使うわ。」←にょーぼ。
「この暑いのに？」←おれ。
「焼き魚ばっかりじゃ飽きるわよ。」←にょーぼ。
「この暑いのに？」←おれ。
「午前中に煮ておくわ。さめたぐらいが美味しいわよ。」←にょーぼ。
味がしみて夕飯ごろにはちょうど食べごろになったのだ。
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2011年08月10日
8月10日、今日のお弁当。
「今日のお弁当はこれよ！」←にょーぼ。
「おかずが少ないね。ふりかけもかかってないし。」
「実はカレー弁当。」←にょーぼ。
「カレーをご飯でサンドイッチにしてるのよ。」
カレー弁当、美味しいよ。
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2011年08月09日
金鳥蚊取。
「何枚いっぺんに点けてるのよ。」←にょーぼ。
「8枚。ちまちま点けてらんないからね。」←おれ。
「夏よねー。」←にょーぼ。
「夏だねー、げほげほ。」←おれ。
夏ですな。自分は煙草は吸わないですが、蚊取でげほげほ。
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2011年08月09日
8月9日今日のお弁当。
「ジャーン。今日のお弁当。」←にょーぼ。
「今日もスタミナ弁当だな。」←おれ。
「そうね。ハムカツ、ソーセージ、だいたい肉よね。」
「野菜が少し足りなくないか。」
「野菜を食べないのよね。この人たち。」
「何か工夫しないと、壊血病になるぞ。ビタミン不足で。」
「昔の船乗りじゃないわ。でももうちょっと工夫するわね。」
お願いします。野菜も美味しいよ。
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2011年08月08日
売れたのです。
「注文、もらったわよ。」←にょーぼ。
「なに？」←おれ。
「ア・イ・ス・珈・琲。ふふん。伊藤さんからよ。」
千葉県からお越しの伊藤さんである。お得意さまで、今回は宮城県のご兄弟と6名様でおいでなのだ。
「アイス珈琲3つとホット珈琲3つ。うふふ。」←にょーぼ。
「よかったな。アイス珈琲つくりたてで売れたな。」
「うふふ、売れると思ってたわ。」←にょーぼ。
「ちょっとした売り上げだな。うふふ。」
「あげないわ。」←にょーぼ。
「ええっなんで？どうするの？」
「珈琲預金よ。売上貯めて新しい珈琲機材を買うのよ。」←にょーぼ。
珈琲関系の道具はいっぱいあるのにまだ足りないのか？
焙煎から始めるとかいって珈琲の焙煎機まで買うんじゃないだろうな。
そこまでしなくても十分美味しいのだが。
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「なに？」←おれ。
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「よかったな。アイス珈琲つくりたてで売れたな。」
「うふふ、売れると思ってたわ。」←にょーぼ。
「ちょっとした売り上げだな。うふふ。」
「あげないわ。」←にょーぼ。
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2011年08月08日
8月8日、今日のお弁当。
「おっ、今日のお弁当はハンバーグか？」
「自家製チャーシュー付きよ。」←にょーぼ。
「肉、肉だね。」
「いいのよ。暑くて大変なんだから、スタミナつけないと。」
スタミナ弁当だな、こりゃ。美味しそうですよ。
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2011年08月07日
アイス珈琲はいかがですか？
「アイス珈琲を売るわ！」←にょーぼ。
「なんだよ、急に？」←おれ。
「こんなに暑いんだからホットが売れないわけだわ、アイスを売るチャンスよ。」
「今頃気づいたのか？」
「悪かったわね。」
「でも注文もらってからだと大変だぞ。少し作り置きしたほうがいいんじゃないか。」
「わかってる。少し作ってみるわ。」
豆もアイス珈琲用のがあるので、それを挽いて。
美味しいよ。一杯300円でお願いします。
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「こんなに暑いんだからホットが売れないわけだわ、アイスを売るチャンスよ。」
「今頃気づいたのか？」
「悪かったわね。」
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「わかってる。少し作ってみるわ。」
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2011年08月06日
茄子カレー。
「茄子がいっぱい。」←にょーぼ。
「節だからね。」←おれ。
「茄子炒り、漬けもの、揚げ茄子、おひたし。どうしようかしら。」←にょーぼ。
「カレーにして。」←おれ。
「そうね。ちょっと（！？）暑いし。夏向きだわ。」←にょーぼ。
というわけで、茄子カレー。美味しいよ。
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「節だからね。」←おれ。
「茄子炒り、漬けもの、揚げ茄子、おひたし。どうしようかしら。」←にょーぼ。
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「そうね。ちょっと（！？）暑いし。夏向きだわ。」←にょーぼ。
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2011年08月05日
奴がいいよね。
また少し（少し！？）暑くなってきたので、
「奴よ！」←にょーぼ。
豆腐を一口大に切って、
盛り付ける。
「上に何をかける？」←おれ。
「みょ―がの茎を刻んで・・・・。」
みょ―がの茎ときゅうりとわかめ。醤油で味付け。
豆腐に掛けたら出来上がり。美味しいよ。
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2011年08月05日
民田茄子。
昨日、山形へ仕入に行ってきて。
「あー、暑かった。今日は蒸したよ。」←おれ。
「あら、茄子買ってきたの？」←にょーぼ。
「うん。」
「民田茄子。」←おれ。
「茄子なんか、朝市からいっぱい買っているのに…。」←にょーぼ。
「これは売ってないだろ。これが食べたかったの。」
「しょうがないわね。じゃあ漬けておくね。」
漬けてもらった。2,3日したら食べごろ。美味しいよ。
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「あー、暑かった。今日は蒸したよ。」←おれ。
「あら、茄子買ってきたの？」←にょーぼ。
「うん。」
「民田茄子。」←おれ。
「茄子なんか、朝市からいっぱい買っているのに…。」←にょーぼ。
「これは売ってないだろ。これが食べたかったの。」
「しょうがないわね。じゃあ漬けておくね。」
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2011年08月04日
蚊をとる。
「蚊取り線香をたいてください。」←にょーぼ。
「蚊取リ線香ヲタイテクダサイ。」←ルーシーさん。
「たかないと駄目だね。」
客室の前（においが嫌な人もいらっしゃるので）や廊下ではたいているのだが。
「厨房ももう駄目だわ。」
「駄目ダワ。」
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2011年08月03日
すっぱもの。
「また暑くなってきたね。」←おれ。
「そうね。しかも蒸すわね。」←にょーぼ。
「みんな（お客さんも）食欲なくなってくるよね。」←おれ。
「こんなときはやっぱり。」←にょーぼ。
「こんなときは？」
「すっぱものよ。」
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2011年08月03日
8月3日、今日のお弁当。
「今日のお弁当はね、焼き肉弁当、スタミナばっちり。」
「野菜いため？」
「お肉もいっぱい入っています！失礼な！」
「失礼しました。卵は？」
「味玉。美味しいわよ。」
味がよく染みていておいしかったのだ。
「ビールほしくなっちゃうね。」←おれ。
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2011年08月02日
パプリカ。
「夏野菜よねー。夏は。」←にょーぼ。
「そうね。茄子とか胡瓜とかトマトとか。」
「違うのよ。」←にょーぼ。
「んじゃ、なに？」
「パプリカよ、パプリカ。」←にょーぼ。
「赤いのとか黄色いのとか。」
「そうよ。美味しいのよ。」
「どうやって食べる？」
「生よ。細めの千切りにして、酢の物に入れるの。ほら。」
鳥皮のマリネに胡瓜とパプリカ。美味しいよ。
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「んじゃ、なに？」
「パプリカよ、パプリカ。」←にょーぼ。
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2011年08月02日
8月2日、今日のお弁当。
また、弁当もちの仕事人の人たちが泊っているので。
「今日から三泊だけだけどね。」←にょーぼ。
弁当詰め。
「どうかしら、今日のお弁当。」←にょーぼ。
美味しそうですよ。
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2011年08月01日
一週間も泊まれば。
一週間も泊まってるとだんだんありふれたおかずが恋しくなってくるようで。
「ああー、今日のおかずは何にしようかしら。」←にょーぼ。
「なんで？」
「旅館の料理っぽいおかずは少し残してくるのよね。」←にょーぼ。
「もう一週間ぐらい泊まったかな？」
「そう10泊のお客さん。」←にょーぼ。
「ふーん、じゃあ家庭のおかずにするか？」
「もともと家庭料理なんだけどね、うふふ。」←にょーぼ。
そんなこんなで、今日のおかずは、生姜焼き。美味しいよ。
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「自粛はやめてと言われても、旅行なんてそんな気分にはなれないわ」という方へ
つつましく、湯治を楽しみませんか？
肘折は他よりも少しは涼しいですよ。疲れたからだと心に休養を。
肘折に湯治に来てください。三食付きで5400円です。
新幹線も大体通常運転に戻ったようですし。
「ああー、今日のおかずは何にしようかしら。」←にょーぼ。
「なんで？」
「旅館の料理っぽいおかずは少し残してくるのよね。」←にょーぼ。
「もう一週間ぐらい泊まったかな？」
「そう10泊のお客さん。」←にょーぼ。
「ふーん、じゃあ家庭のおかずにするか？」
「もともと家庭料理なんだけどね、うふふ。」←にょーぼ。
そんなこんなで、今日のおかずは、生姜焼き。美味しいよ。
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笑い湯治の宿 三春屋旅館
悠々舌つづみ極上の旅気分 別館三春屋
アメーバでも書いてます。こちらも見てね。
「自粛はやめてと言われても、旅行なんてそんな気分にはなれないわ」という方へ
つつましく、湯治を楽しみませんか？
肘折は他よりも少しは涼しいですよ。疲れたからだと心に休養を。
肘折に湯治に来てください。三食付きで5400円です。
新幹線も大体通常運転に戻ったようですし。
