2011年06月14日
ツイン・バードくん。
ツインバードくんがやってきたので、
パンを焼きましょう。明日が楽しみ。←にょーぼ。
にほんブログ村←参加してみました。
笑い湯治の宿 三春屋旅館
悠々舌つづみ極上の旅気分 別館三春屋
アメーバでも書いてます。こちらも見てね。
「自粛はやめてと言われても、旅行なんてそんな気分にはなれないわ」という方へ
つつましく、湯治を楽しみませんか?
肘折に湯治に来てください。三食付きで5400円です。
いろいろプランもありますけども。
2011年06月14日
珈琲。
「お客さんからコーヒーの注文があったよ。」
「新しい豆を買ったばかりだからよかったわ。」
ゴリゴリ、ゴリゴリ。
さらさら、さらさら。
こぽこぽ、こぽこぽ。
ぽたんぽたん。
ゴリゴリは、コーヒーミルでコーヒー豆を粗く挽いている音。
さらさらは、珈琲屋さんで細かく挽いてもらった豆をいれる音。
こぽこぽはお湯を入れる音。
ぽたんぽたんは、珈琲が滴る音。
「なんで、ゴリゴリ自分で粗く挽いた豆と、さらさら珈琲屋さんで細かく挽いてもらった豆と2種類使うの?」←にょーぼ。
「細かい豆だけだと何となく濃いけど香りがない気がして、荒い豆だけだと香りはいいけど味が薄い気がして、それで2種類使うようにしたんだ。」
「味と香りがちょうどバランス良くなる挽き方はなかったの?」
「挽き方の粗さを調節するやり方がわからなくて。」
「ミルの使い方がわからなかったの?」
「そういうことだけど、このやり方が一番いいような気がする。」
「けがの功名って感じね。」
味も香りもこのやり方がいいような気がするのです。美味しいよ。
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