揚げ出し豆腐なのだ。

揚げ出し豆腐。美味しいですよ。

「肘折の豆腐は美味しいよ。」

「肘折で作ってるの？」

「そうよ。二軒あるのよ、上の豆腐屋とふかさ（両方とも屋号）。」

「こんな小さな地区なのに二軒も？」

「昔はもう一軒あったのよ。」

「へー、単品で湯豆腐とか冷奴とか売ろうか。」

「いいかもねー。ほんとに美味しいのよ。」

笑い湯治の宿　三春屋旅館

天然食材の宿　別館三春屋

肘折がどっと込む

肘折ニイサンのCD購入放浪記