かいもち

たっちゃんたち（井上さん）が来てるので、たまに珍しい料理を、とおもった。



そば粉があったので、ふるいながらねりねり。「うー疲れる。」　「しっかりなさい。」



鶏がらがあったのでスープを取ってと。



スープに醤油とかで味付けをして練っておいたかいもちを一口大にちぎって入れる。

きのこたっぷりにしてかいもちじるのできあがり



「つまりそばがき汁だな。」　

大好評。今回はなべにしなかったけれど今年のなべはかいもち（そばがき）なべにしようかしら。

笑い湯治の宿　三春屋旅館