2010年12月21日

Clean Clean



「トマトと豆とみず菜のサラダよ。」

「美味しそうだな。トマトはどうしたの?」

「冷凍してたやつよ。」

「美味しいだろうな。」

トマトは冷凍保存しておくと甘みが増すのだ。

「なんでだろ?」

「さあ、わからないわ。寒いからじゃないの。」

「なんだそりゃ、雪室で保存するとジャガイモも甘くなるけど。」

「ジャガイモも寒がりなんじゃないの。」

意味がわからないけど。

「なんで寒いと甘くなるんだよ?」

「寒いと肩寄せ合うでしょ。甘い関係になるのよ。」

「ジャガイモがか?」

「トマトもよ。」

甘い関係、だそうです。

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笑い湯治の宿 三春屋旅館

ダイエットがわりに毎日の飲酒は控えています。(少し飲んでます)

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Posted by 三春屋ニイサン at 23:10│Comments(1)三春屋便り
この記事へのコメント
トマトを冷凍保存しておくと甘みが増すことは知りませんでした。たまたま今日2個トマトを買っていたので冷凍保存しました。(三春屋さんのような料理は作れませんが) 美味しそうなサラダですね。若旦那と若女将の会話のやり取りはおもしろいだけでなく、たいへん勉強になります。そちらは午前9時頃から午後2時頃までは晴れていたようですね。こちらは一日中、雨天でした。
Posted by YM at 2010年12月21日 23:43
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    コメント(1)