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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年02月28日

豆はお好き?



「なに作ってるの?」

「豆を煮て食べようと思って。」

「うずら豆?ひよこ豆?れんず豆?」

「大豆。」

「豆はあんまり好きじゃないんだけど。」

「そうだっけ。納豆は毎日でも食べるじゃない。」

「納豆だけだよ。」

「お赤飯も食べるじゃない。」

「お赤飯と納豆だけだよ。」

「粒あんも食べるでしょ。」

「こし餡より好きってだけだよ。」

「美味しいから食べなさい。」

ほくほくした豆料理が苦手なのです。チリビーンズとかフジッコの煮豆とか。

「そういうのが豆料理の醍醐味(?)なのよ。」

美味しいのかな。

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笑い湯治の宿 三春屋旅館

朝バナナダイエットは中止です。効果に疑問があるということで。

ご飯は茶碗一杯で納豆か卵をかけて。ウォーキングは中止です。

体重をきょうはかりました。体重は65キロです。(でも洋服を着てですから実はもっと少ないと思う。)

肘折がどっと込む

寒河江よりの国道458号線(肘折寒河江間)は冬季閉鎖です。通れません。


  


Posted by 三春屋ニイサン at 22:12Comments(3)三春屋便り

2010年02月26日

お昼はミートソース。

「今日のお昼はなに?」

「ひき肉、トマト、たまねぎ、マッシュルーム、なーんだ。」

「なんだろ。」

「わかんないのー、だめね。ミートソースよ。」

「えぇっ、パスタ?」

「そうよ。これかきまわしてて。」



「とまとは?」

「これよ。」



「冷凍してたやつだ。」

「そうよ。冷凍すると甘くなるのよ。」



「できたわ。」







ほーらできた。美味しいよ。

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朝バナナダイエットは中止です。効果に疑問があるということで。

ご飯は茶碗一杯で納豆か卵をかけて。ウォーキングは中止です。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:28Comments(3)三春屋便り

2010年02月25日

卯の花いり。



「おっ、おからだね。」(大好きなのだ。)

「卯の花いりって言ってちょうだいな。」

「なんで?おからだろ。」

「今日のはおからが違うのよ。」

「どうゆうこと。」

「横町豆腐で買ったおからをつかっているのよ。」

「ふーん、わざわざ買ったおからか!」

「団子を買いに行ったついでに買ったんだけど。さば缶も入っているし、魚を煮たおつゆを使っているのよ。」

「高級おから?」

「卯の花いり!」

横町豆腐(大石田の豆腐屋、豆腐より団子が有名。変な豆腐屋ですな。)

の高級おから一袋50円を使用。さば缶98円。余った煮汁。

美味しいよ。

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朝バナナダイエットは中止です。効果に疑問があるということで。

ご飯は茶碗一杯で納豆か卵をかけて。ウォーキングは中止です。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:16Comments(2)三春屋便り

2010年02月24日

うるいに蛸を乗っけて。

ほんとにぽかぽかしてきてまるで冬の終わりがきたようで。

お客様のおかずにも春っぽいものが。



うるいですね。もちろん栽培物ですが。



蛸ですな。なんとなく春っぽいですな。



酢味噌である。季節は関係ないけど。





うるいに蛸を乗っけて、酢味噌を。

美味しいよ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 21:56Comments(1)三春屋便り

2010年02月22日

青漬けきゅうりは。

「青漬けきゅうりのからし漬けができたわよ。」

「ほほう、どれだ。」

「これよ。」



「切っておいたわよ。味見しなさいよ。」

「どれどれ、もぐもぐ。」

「どう?」

「味はいいなあ、でも・・・。」

「でも?」

「ちょっと塩気が強い。」

「塩抜きが足りなかったんだわ。」

「誰が塩抜きしたの?」

「ヨッシー(吉田さん)よ。」

「せっかちなのか。」

「すっとこどっこい?なのよ。」

「今度から気をつけさせて。」

「うん、わかったわ。」

ていうか、お前が漬けなさいよ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:24Comments(3)三春屋便り

2010年02月21日

春は近いのか、どうなんでしょ。

「明日は晴れる、明日は晴れるって毎日言ってるよね。」

「だれが?」

「隣の旦那もその隣の女将さんも。」

「でも毎日、毎日雪よ。」

「ほんとだね。いつになったら春になるんだろ。」

「気分だけでも春らしくしなきゃ。」





「ひろこの酢味噌和えよ。美味しいよ。」

「気分だけは春だね。」

「早く春にならないかしら。」

本当ですね。春が待ち遠しいですね。

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Posted by 三春屋ニイサン at 21:59Comments(4)三春屋便り

2010年02月20日

春はなのみの、





「今日は菜の花の辛し和えよ。」

「もう春の足音が聞こえてきたかな。」

「そんなことないわよ。春はなのみのって言うでしょ。」

「なにそれ、春のミノムシ?」

「違うわよ。バカね。春は名のみの、風の寒さや。でしょ。」

「知らないのだけどね。」

「ほんとにもう、早春賦よ。」

「早春賦?」

「歌よ。歌。」

にょーぼにものを教えられ、ひとつ利口になりました。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:44Comments(1)

2010年02月19日

きゅうりの青漬けだし。



これは塩漬けにして保存しておいたきゅうり。



これをうどやワラビの青漬けだしと同じように青漬け鍋で煮ます。



ほーら、だんだん青くなった。





ほーら、真っ青になったよ。

「このきゅうり、もどしてどうするの?」

「塩抜きをしてから、からし漬けにするのよ。美味しいわよー。」

「いいねー。いつ食べられる?」

「いつかしら?」

いったいいつなんだろ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 21:56Comments(0)三春屋便り

2010年02月18日

また冬の鍋。

滞在のお客さんが、

「鍋が食べたいんだけどできる?」

「何でもいいんですか?」

「なんでもいいよ。」

「別料金ですけどいいですか?」

「いいよ。美味しいやつね。」

「毎度ありがとうございます。」

そこでにょーぼに相談。

「なんのなべにする?」

「タラちりよ。豆腐も美味しいし。」(意味不明)



「じゃーん、できたわ。」



「ほーら。」



美味しいよ。豆腐は肘折の豆腐屋さんの美味しい豆腐だよ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:46Comments(2)三春屋便り

2010年02月17日

芋が好き。

仕入れに行ったときのこと、

スーパーの店頭で焼き芋を売っていた。

仕入れがすんで荷物を積んでいるとにょーぼがいない。

「どこに行っていたの?」

「焼きいも買っていたのよ。二本。うふふ。」

「焼きいも好きなの?」

「好きよー。」

車の中でぱくぱく食べていた。

「もう一本はどうするの?」

「おかあちゃん(女将さん)にお土産。うふふ。」

「芋好きなの?」

「芋好きなの。あったら買ってきてって言われたのよ。」

女性の好きなもの、芋蛸なんきんってよく言ったものですな。



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Posted by 三春屋ニイサン at 21:39Comments(0)三春屋便り

2010年02月16日

冬はお鍋で。



豪雪と言う肘折のイメージが、冬の宿泊を遠ざけるので、

今年から「鍋プラン」を始めた。

始めたばかりなのであまり売れないが、それでもちらほら。

「鍋奉行さんが来るのよ。」と女将さん。

「なんのこと?」とにょーぼ。

「お前たちの鍋奉行さんよ。」

「鍋プランのお客さんのことかしら。」

「お鍋奉行♪ 鍋奉行♪」

女将さんと吉田さん(別館の従業員)で歌いながらはしゃいでいたらしい。

いくらなんでもはしゃぎすぎだろう。

「プランの名前を変えなきゃね。」

「どんな名前にする?」

「あったか鍋奉行プラン。」

「あなたもこれで鍋奉行。」

冬は肘折でお鍋をどうぞ。楽天トラベルでも販売中。

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2010年02月15日

ぜんまいいり。



「おおっぜんまいだね。」



「あぶら麩入りよ。美味しいわよ。」

「あぶら麩?」

「仙台のお客さんが送ってくれたのよ。」

「仙台名物なの?」

「よくわからないけど、仙台の人たちはよく食べるみたいよ。」

「ぜんまいとあうね。」

「美味しいのよ。」



ゴールデンウィークが過ぎればぜんまいの新物もでるし。

一生懸命使わなきゃね。(そうね。)

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:19Comments(3)三春屋便り

2010年02月13日

かれい煮。

「今日の魚はかれいを煮るわ。」

「焼かないで煮るのか。」

「煮たほうが簡単なのよ。」

「そう?」

「そうよ。」

「さあ、煮るわよー。」

「できたわ。」(はやいな。)





「ほおら、美味しそうよ。」

「そうかなー、何か足りないような気がする。」

「なにかしら。」

「なにかな。」

「おつゆだわ!おつゆをかけわすれたんだわ。」





完成。美味しいよ。

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朝バナナダイエットは中止です効果に疑問があるということで。

ご飯は茶碗一杯で納豆か卵をかけて。ウォーキングは中止です。

体重をきょうはかりました。体重は65キロです。(でも洋服を着てですから実はもっと少ないと思う。)

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:46Comments(1)三春屋便り

2010年02月11日

どうやって食べるの?

お膳の支度をしていて気がついた。

「箸がついてないよ。ルーシーさん!」

「ハイ?!ウン、ソウ。」

「どうやって食べるんだよ!」

「くちデ。」

「どこでそんな言い方覚えたんだろ。」

「ココデ。」



もっと素直な人だったような気がしたんだが。

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朝バナナダイエットは中止です効果に疑問があるということで。

ご飯は茶碗一杯で納豆か卵をかけて。ウォーキングは中止です。

体重をきょうはかりました。体重は65キロです。(でも洋服を着てですから実はもっと少ないと思う。)

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:32Comments(0)三春屋便り

2010年02月09日

This is 真実

前のブログをにょーぼが読んで、

「まずいんじゃない。」

「なにが?」 

「嘘ばっかり書いてて。」

「な、なにが嘘なんだよ。」

「ダイエットのこととか、体重のこととか。」(そっちか。)

「わかりました。真実を書きます。」



乗ります。



乗りました。



何キロだろ。

This is 真実。これが事実です。

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朝バナナダイエットは中止です効果に疑問があるということで。

ご飯は茶碗一杯で納豆か卵をかけて。ウォーキングは中止です。

体重をきょうはかりました。体重は65キロです。(でも洋服を着てですから実はもっと少ないと思う。)

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Posted by 三春屋ニイサン at 23:39Comments(1)三春屋便り

2010年02月08日

お昼はなーに?

「今日のお昼ご飯はなに?」

「あんたの?あんたのは残り物よ。」

「ちゃう。お客さんのお昼だ。」

「なんでしょう?教えて。聞きたいのはこっちだわ。」

「きまってないのか?」

「うん。」

いつもこうなのだ。にょーぼは献立を決めるのが苦手で、

いつも直前まで決まらない。

早めに決めておくと、気が変わって変更する。

今日もお昼直前になって決まった。

「おにぎりよ。」

「味噌つけおにぎり?」

「そうよ。」



「醤油の焼きおにぎりはなぜしない?」

「なぜかしら?あたしが教えてほしいわ。」

今度は醤油で焼きおにぎりを作らせよう。たまには食べたいし。

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朝バナナダイエットは続いています。(嘘です。バナナはかえって太るのではないか、
という疑惑が出てきたのでとりあえず中止ということで。)

ご飯は茶碗一杯で納豆か卵をかけて。ウォーキングは中止です。

しかし体重は減りました。体重は63キロです。(嘘です。最近はかってません。)

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Posted by 三春屋ニイサン at 23:14Comments(2)三春屋便り

2010年02月07日

忘れ物。

「大変忘れてたわ!」

「なにを?」

「豆まきよ。」

「節分?」

「もうずいぶんすぎたけど。」

「もういいんじゃないの?」

「だめよ。一番大事なところへまいてないのよ。」

「だめ、だめ。」

「いったいどこなんだよ。」

「車。」

「ああ、そっか。でもまめは?」

「準備はしてたのよ、ほら。」



銀行の封筒だ、こりゃ。おいてきましたよ。車に。

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朝バナナダイエットは続いています。でも雪かきのあとなのでついご飯を食べてしまってます。ウォーキングは中止です。

しかし体重は減りました。体重は63キロです。(嘘です。今日測りました。64.5でした。)

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Posted by 三春屋ニイサン at 23:39Comments(0)三春屋便り

2010年02月06日

破壊と創造。

今日は地区の雪灯篭製作の作業のお手伝い。

雪を固めて積上げて、ちょいちょいと細工をしてできあがり。(できるの?)

自分はまたそういうことが苦手で。

立体造形の感覚がおかしいのだろう。(図工が苦手なだけでしょ。)

でもこの雪の立方体を灯篭型に細工しなくちゃ。

「ああー、歪になったな。」

「もうちょっと削らなきゃ。」

「バランスが悪いな。こうか。」

いつの間にか夢中で灯篭製作に取り組んでいた。

調子に乗りすぎたらしい。

ゴン!あれっ!壊れた!

削りすぎて灯篭の笠を支えきれなくなって折れてしまった。

やばっ逃げよう。幸い周りに人影はない。

知らぬ、存ぜぬで押し通せば、どうだろ。

自然の力で、いや風が急に吹いてのほうがいいかな。(素直に謝りなさいよ。)

無限とも思われる時間(一瞬とも言う。)が過ぎて、

「あーあー、三春屋さん壊しちゃったの?」

「やれ、やれ、直さなきゃ。」

どこからとなくわらわらと人が沸いて出て(失礼!)、

犯罪(器物破損)は発覚。犯人はわかっているので、(あんたよ。)

あとは修理。みんなの力で、雪灯篭は、



「あー、壊す前よりいいかもね。」

「そう思って、わざと壊しました。」(嘘だわ。)

創造の前には破壊が必要なのだ。

夜明け前が一番暗いように。(なによ、それ。)

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しかし体重は減りました。体重は63キロです。(嘘です。今日測りました。64.5でした。)

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2010年02月04日

寒いの。

「今夜は寒そうだわ。」

「すごい寒気がきてるそうだよ。」

「すごいの?」

「すごいんだって。」

「誰が言ってたの?」

「TVで。」

「へえ。」

「寒がりのお前はどうするの?」

「大丈夫。」

「大丈夫?」

「これがあるから。」



「かわいいでしょ。ミニ湯たんぽ。」

「よかったね、寒くなって。やっと出番だね。」

「今夜はぽかぽかよー。」

あったかくなると寝相が悪くなってかえって寒いのだが。

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朝バナナダイエットは続いています。でも雪かきのあとなのでついご飯を食べてしまってます。ウォーキングは中止です。

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2010年02月03日

節分。



「豆とひこいわしよ。」

「節分?」

「そうよ、がんばってね。」

「えwww、俺が撒くのか?」

「そーよー、男の仕事でしょ。」

というわけで、まめまきを。

滞在のお客さんにはひとつかみづつ。

「福は内ー、鬼はそとー。」

「そう、そうがんばって。」

「福は内ー、鬼はそとー、貧乏神も出て行ってー。」

「だめだめ、貧乏神も神さんのうちよ。」

「居座られると困るだろ。」

「何とかなるわよ。枯れ木も山の賑わいよ。」(やけくそか?)

貧乏神はペットじゃないだろ。

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朝バナナダイエットは続いています。でも雪かきのあとなのでついご飯を食べてしまってます。ウォーキングは中止です。

しかし体重は減りました。体重は63キロです。(嘘です。今日測りました。64.5でした。)

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