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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2008年05月30日

明日もやります。





なんだか寒いですね。

明日とあさってランチ売ります。

山菜スパゲッティ 600円 漬物つき。

「誰かきて。」
笑い湯治の宿 三春屋旅館

天然食材の宿 別館三春屋

肘折がどっと込む

肘折ニイサンのCD購入放浪記

  


Posted by 三春屋ニイサン at 20:01Comments(6)三春屋便り

2008年05月30日

寒いですな。





なんだか寒いですね。

明日とあさってランチ売ります。

山菜スパゲッティ 600円 漬物つき。

「誰かきて。」
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天然食材の宿 別館三春屋

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Posted by 三春屋ニイサン at 10:45Comments(2)三春屋便り

2008年05月29日

ランチの準備



またやります。ランチ。今週の土日。

「また雨みたいよ。」

「がんばろうよ。こんなに採ってきてくれたじゃない。」

そうまたニョーボが食材を採ってきてくれたのです。

山菜取れなくなったら食材どうしよう。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:51Comments(0)三春屋便り

2008年05月28日

ひさしぶり、オムライス



今日の滞在のお客さんのお昼はオムライス。

ランチで売れるかな?うふふ

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Posted by 三春屋ニイサン at 19:11Comments(1)

2008年05月28日

西岸良平氏の「鎌倉ものがたり」

ただいまみなさまに提供しようとしている読みものは

西岸良平氏の「鎌倉ものがたり」

鎌倉ものがたり 24 (24) (アクションコミックス)

西岸良平氏といえば「三丁目の夕日」が有名ですが、

自分としましては「鎌倉ものがたり」のほうがすきですね。

ノスタルジックな雰囲気は同じですが、「鎌倉ものがたり」のほうが

ちょっとミステリアスだったりSFっぽかったりして、楽しめますよ。

いまブックオフを回って買い揃えています。ぜひ読んでみてください。
  


Posted by 三春屋ニイサン at 16:02Comments(0)

2008年05月28日

ローリエさん 

うちのニョーボはスイーツにはうるさい。

「おいしいスイーツが買えるお店ね」とニョーボ。

「たくさんあるんだけど手堅いところで
山形市内にある洋菓子店さん『ローリエ』さんを紹介しましょう」


写真はイメージです。(T_T)
写真を撮るのを忘れて食べちゃったので。

『ローリエ 洋菓子店』
住所:山形市薬師町2丁目11-1
TEL :023-625-8636
営業時間:10:00~20:00
定休日 不定休

エクレアとシュークリームがおいしい。
おじいちゃんとおばあちゃんがやっているから落ち着いた雰囲気。

前に買いに行ったときは、夕方になるとケーキとかをくれたし、
「味見しないと次買えないでしょ。持って行きな」って。

おいしいのはもちろんですが気取らない感じのいいお店なの。
一度行ってみてね。

おいしそうに書いてあるブログを見つけたので勝手にご紹介 (^_^)v
 ↓↓↓
http://marchi.exblog.jp/3512612/
  


Posted by 三春屋ニイサン at 15:10Comments(1)

2008年05月28日

さあ、出かけよう

「さあ、出かけよう。おすすめ肘折散策路だよ」
 

「出発!」

「えっそれだけ」 

「はい、徐々に紹介しますから」



  ・・・・・・・to be continued。  


Posted by 三春屋ニイサン at 13:02Comments(0)

2008年05月26日

おおくら君の変貌



二ヶ月前にはこうだったのに。



いまではこうです。うるる。ごくろうさま。

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Posted by 三春屋ニイサン at 23:13Comments(4)三春屋便り

2008年05月26日

5月のおおくら君



「ああーっおおくら君がー、おおくら君がー、」

「ただの雪の塊だねー。」

「もうしばらく残りそうだね。痕跡だけだけど。」

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Posted by 三春屋ニイサン at 17:20Comments(2)三春屋便り

2008年05月25日

2日目の結果。

2日目のランチ販売が終わりました。





「今日も5人来てくれたね。よかった。」

「そうね若い2人組みと年配の3人組。」

「来週はもっと売れるよ。」

「幻想よ。」

誰かきて。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:14Comments(0)三春屋便り

2008年05月25日

今日もやります。ランチ、こりずに。

懲りずにやります。ランチ販売。





山菜スパゲッテイ600円、漬物、入浴もサービス。

個室使用は別料金。とりあえず土日のみ。

「天気悪いわよ。」

誰かきて。

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Posted by 三春屋ニイサン at 10:35Comments(5)三春屋便り

2008年05月24日

今日のランチの結果

初めてのランチ販売が終わりました。





下がパスタの拡大図。

「5人来てくれたね。よかった。」

「そのうち3人は知ってる人だけどね。」

「明日は日曜日だからもっと売れるよ。」

「雨よ。」

誰かきて。

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Posted by 三春屋ニイサン at 18:31Comments(5)三春屋便り

2008年05月24日

今日からはじめます。



今日からはじめます。資金がないのでベニヤ板に手書きのポップで。

チープにはじめます。

山菜スパゲッテイ600円、漬物、入浴もサービス。

個室使用は別料金。とりあえず土日のみ。誰かきて。

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Posted by 三春屋ニイサン at 10:47Comments(2)三春屋便り

2008年05月23日

ランチ始めます。



去年から計画していましたんですが、ランチを売り出します。

「山菜スパゲッティ」600円(わらびの漬物、入浴つき)

今日ニョーボが明日のための山菜を取ってきました。



今のところ土日限定。皆さんお暇でしたら是非どうぞ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 20:51Comments(2)三春屋便り

2008年05月22日

女将さんのくぢら餅



うちの女将さんはくぢら餅や羊羹を手作りするのが趣味なのだ。

山のように作りまして、あちこちにあげてしまうのです。

「商品化を、おねがいします。」

とりあえず包装紙をデザインしてもらいました。売出しを急ぎますね。

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Posted by 三春屋ニイサン at 11:25Comments(0)三春屋の湯治食

2008年05月20日

ガレット



そば粉のクレープをガレットというそうです。フライパンで薄く焼いてクリームチーズと生ハムと木の芽をのせて、くるみます。



なかなか美味しいよ。でも改良の余地ありかな。いろいろやってみよう。

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Posted by 三春屋ニイサン at 13:12Comments(2)三春屋の湯治食

2008年05月19日

Kさん



5月14日にお泊りのKさんです。とっても上品なおふたりでしたよ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 22:08Comments(0)三春屋便り

2008年05月10日

にょーぼの山菜取り

にょーぼが山菜取りに行ってきました。

「みて、みてー。」



「うどくん、うどくん。」



「たらのめくんだよ。」

なぜにょーぼだけが山菜取りに言ったかというと、

「山で転んで手を捻挫する人が悪いのよ。ふん。」

どうもご面倒掛けました。連休中何も仕事ができなくてご迷惑掛けました。すんません。かあちゃん。

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Posted by 三春屋ニイサン at 21:32Comments(3)三春屋便り

2008年05月09日

新製品?



舟形町の伊藤鯉やさんに作ってもらってます。(一応共同開発ということで。)

鯉のすり身に山菜を練りこんで(ここがうちのアイデア)あぶらげで包んで蒸しあげたもの。

山菜はうどとわらび、うちで保存しておいたものです。



薄く切ってじゅうなのうえにのせて梅だれ、白髪ねぎで食べる。

まだ改良の余地ありだけど美味しいよ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 08:30Comments(2)三春屋の湯治食

2008年05月08日

今夜は天ぷら



「これなーんだ?」

「こしあぶらのてんぷらです。」

「あたり。」



「今夜は山菜の天ぷらです。昨日はフライでした。」
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Posted by 三春屋ニイサン at 18:32Comments(4)三春屋の湯治食