2008年05月20日

ガレット

ガレット

そば粉のクレープをガレットというそうです。フライパンで薄く焼いてクリームチーズと生ハムと木の芽をのせて、くるみます。

ガレット

なかなか美味しいよ。でも改良の余地ありかな。いろいろやってみよう。

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Posted by 三春屋ニイサン at 13:12│Comments(2) │三春屋の湯治食
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この記事へのコメント
ガレット～大好きです♪
焼きたてホヤホヤが最高ですね～
Posted by みゆきんぐみゆきんぐ at 2008年05月20日 16:18
みゆきんぐさま　けっこうおいしいのですよ。卵の黄身が不思議と合うのです。
Posted by 三春屋ニイサン at 2008年05月21日 11:01
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