2008年05月09日

新製品？

新製品？

舟形町の伊藤鯉やさんに作ってもらってます。（一応共同開発ということで。）

鯉のすり身に山菜を練りこんで（ここがうちのアイデア）あぶらげで包んで蒸しあげたもの。

山菜はうどとわらび、うちで保存しておいたものです。

新製品？

薄く切ってじゅうなのうえにのせて梅だれ、白髪ねぎで食べる。

まだ改良の余地ありだけど美味しいよ。

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Posted by 三春屋ニイサン at 08:30│Comments(2) │三春屋の湯治食
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この記事へのコメント
鯉のすり身…美味しそう(^^)
Posted by ハマの班長 at 2008年05月09日 22:29
ハマの班長様　　おいしいのですよ。これを山菜の煮つけと一緒に煮て食べても美味しいのですよ。
Posted by 三春屋ニイサン三春屋ニイサン at 2008年05月10日 21:34
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