2008年07月21日

山椒塩。

山椒塩がなくなったので作ります。



大事にとってある山椒の実。

もらい物ですが残り少ないのだ。



ちぃちゃいすりばちにいれて、



塩を入れてすりこぎですって出来上がり。

天ぷらにつかってます。別館はカレー塩か天つゆを使うのがすきなんですけど。

「今年は自分ちの山椒の実をとっといたらいいじゃない。」

「そのとおり。」

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Posted by 三春屋ニイサン at 20:05│Comments(2)三春屋便り
この記事へのコメント
まずは、  ただいま~~♪   あはは♪ 
無事に、楽しんできました。   あはは♪
ありがとうねー☆  あはは♪
Posted by プリーズ☆加川プリーズ☆加川 at 2008年07月22日 20:44
プリーズ☆加川さま  ご無事で何よりですな。楽しいのが一番です。っ仕事も遊びも。
Posted by 三春屋ニイサン at 2008年07月23日 06:49
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山椒塩。
    コメント(2)