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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2008年08月29日

今日のお昼ご飯はとびたけご飯。

今日の滞在のお客様のお昼ご飯にとびたけご飯。

とびたけとその他の具（ごんぼやにんじん）を醤油で煮て、

おふかしにしたもち米に煮汁を足してまぜて具をいれてもう一回蒸かす。

できあがり。こんな感じ。おいしいよ。



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Posted by 三春屋ニイサン at 18:35 │Comments(2) │三春屋の湯治食

2008年08月29日

うちの芋煮。



いよいようちも芋煮をはじめました。

こちらでは芋子汁っていいますが。

んまいよー。

新庄の泉田の里芋（出始めだから高いのだ。くすん。）

国産牛の薄切り（高いのだ、オーストラリア産とは違うよ。）

本物のなめこ（去年の原木なめこを冷凍保存しておいたもの）

材料も吟味しています。くすん。高いけど味がぜんぜん違うの。

誰か食べに来て。

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Posted by 三春屋ニイサン at 09:45 │Comments(1) │三春屋の湯治食
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