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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2008年04月27日

とびたけのてんぷら



とびたけのてんぷら。

秋に手に入れたとびたけ（きのこ）を焼酎につけて保存。

それを戻してだし汁で煮る。それを天ぷらにするのだ。結構手が込んでるのだ。

美味しいよ。

笑い湯治の宿　三春屋旅館

天然食材の宿　別館三春屋

肘折がどっと込む  


Posted by 三春屋ニイサン at 21:32 │Comments(2) │三春屋便り
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